江苏分金亭酒业有限公司
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江苏分金亭酒业有限公司始创于1976年,2013年11月改制重组为民营企业濒临国家级自然保护区——洪泽湖湿地,千年汴河从厂侧流过,人与自然和谐相处,特有的酸性黄粘土是酿酒微生物生长、繁殖之沃土,酿酒条件得天独厚。据《泗虹合志》记载,泗洪地区酿酒起于殷商,繁荣兴盛3000余年。古代民间即“雅重儒术,尚樽杯饮”,有“家家酿美酒,户户备佳酿”之风。本公司肇基于清道光元年“隆源酒坊”,延分金美德,积百年传承,酒魂不变。现有窖池600座,现代化包装生产线8条,固定资产总值2亿多元,先后被江南大学生物工程学院、江苏食品药品职业技术学院确定为教学科研基地。公司以“坚守传统,尊崇创新,打造生态白酒典范”为企业使命,坚持手工和纯粮酿造,精选优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米等为原料,以高温大曲为糖化发酵剂,经“老五甑”续渣法分甑蒸煮,分段接酒,分级储存,原酒历数年沉香老熟后,经过精心勾兑和严格检验合格后灌装出厂,具有窖香浓郁、入口甜绵、香酥协调、尾净余长的独特风格,被人民日报誉为“人民心中的金牌”!
公司风采
公司地址
泗洪经济开发区开发大道25号(老汽车总站向北500米)
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